Nací en Teruel, en el famoso “Teruel existe“,

y cuando mi agenda lo permite intento ejercer de turolense. Vivo y trabajo en Barcelona desde hace bastantes años, ciudad que me encanta por el mar y por su diversidad.

Estudié Turismo y tras realizar una pequeña incursión en el mundo de las agencias de viaje y como guia turístico, me zambullí de lleno en el sector hotelero desde el año 1992.  Los artículos de este blog tendrán como base la hostelería sector que me apasiona y que cada día se transforma para tener nuevos retos que afrontar, pero mis diversas inquietudes seguro que me harán de dotar de contenido más variado esta bitácora. No puedo asegurar con qué frecuencia, pero voy a ver que sale. Tal vez os sorprenda y me sorprenda a mi mismo también.

Saludos,